アルカンヴィーニュ
ARC-EN-VIGNE
2015年に開業したワイナリー。
「ぶどうで繋ぐアーチ」を意味する「アルカンヴィーニュ」の名の通り、自社ブランドのワインの他、新規就農者したヴィンヤードの委託ワインの醸造なども行っています。その他、栽培・醸造・ワイナリー経営を学ぶ「千曲川ワインアカデミー」も主宰。確かな技術と実績で、ワイナリーを志す人たちが全国から集まって学び合い、技術を磨いています。
斜面の高低差を利用した建物は、１階がRC （鉄筋コンクリート）造の醸造場、熟成庫、ボトリング設備など工場スペース。２階はあたたかみのある木造で、研究室（ラボラトリー）のほか、ワインショップ&ラウンジ、ワーキングルームなど、楽しめるコンテンツがたくさん。希望があればワイナリー場内を見学することも可能です。
ワインショップ＆ラウンジにあるBarカウンターでは、アルカンヴィーニュのワインやシードルをテイスティング。開放感のあるテラスからは、里山の風景と雄大な山々が一望できます。絶景をワイングラスに映しながら、ゆったりとした時間を味わってみては。
Information
- 住所
- 長野県東御市和6667
- 営業時間
- 10時～17時（3月～12月） 10時～16 時（1月、2月）
- 定休日
- 休み：木（3 月～12 月） 木、土、日、祝日（1月、2月）
- ホームページ
- http://jw-arc.co.jp/
- そのほか
- ※自社ブランドワインの原材料は全て長野県産
テイスティング料金
ワイン2 種 ￥500
ワイン5 種 ￥1,000
